m
|
top

Carta i Menús
per a grups

CARTA
PRIMERS
|
Amanida de l’hort ..7,9€
Amanida de tomàquets, ceba “al cop de puny” i tonyina ..9,9€
Amanida de tomàquet, mozzarella, poma, pesto i formatge parmesà ..11,9€
Amanida de fruits secs amb formatge fresc ..11,9€
Amanida de salmó fumat, alvocat, tomàquet, enciam i vinagreta de mel i mostassa ..12,8€
Amanida de burrata, tomàquet, ruca i oli de pesto ..12,8€
Enciam viu amb tomàquet rosat i ben amanit ..9,9€
Sopa del pastor amb mandonguilles ..8,3€
Tàrtar de salmó amb alvocat, cítrics i reducció de Mòdena ..14,9€
Daus de salmó marinat amb cítrics i anet amb salsa soja ..15,9€
Albergínia arrebossada amb formatge de cabra i mel ..9,9€
Carpaccio de vedella amb parmesà i ruca ..14,5€
Carpaccio de carbassó o xampinyos, pernil ibèric i formatge gratinat ..9,9€
Embotits casolans ..13,9€
Pernil ibèric de gla tallat a mà ..22,5€
Taula de formatges amb melmelada de figues (Idiazabal, Albió-Garrotxa, Mercadal i Hispánico i Brie) ..15,9€
Esqueixada de bacallà ..10,9€
Truita de carbassó ..8,9€
Truita de patata i ceba ..8,9€
Remenat d’ous i bolets amb formatge brie ..8,9€
Croquetes casolanes de carn ..7,9€
Macarrons a la bolonyesa gratinats ..8,9€
Canelons casolans gratinats ..8,9€
Cargols amb sal i pebre ..14,9€
Provolone amb tomàquet xerri i orenga ..11,9€
Calamars a l’andalusa amb allioli de tinta de calamar ..11,9€
Trencadissa d’ous a l’estil Tomàquet ..8,9€
Verdures a la brasa amb romesco ..12,9€
Carxofes confitades, obertes amb flor a la brasa ..11,9€
Steak tàrtar volta i volta amb ou ferrat ..15,5€
Raviolis farcits de ceps amb salsa de crema de formatge ..14,9€
Pasta fresca amb tomàquet sec, pesto i parmesà ..10,9€
Rissotto de ceps i medalló de foie ..14,9€
Coca de pagès torrada amb tomàquet, oli i sal ..1,85€
SEGONS
|
Peus de porc a la brasa amb cigrons ..11,6€
Pollastre a la brasa ..9,9 €
Conillet sencer a la brasa ..4,9€
Botifarra de pagès a la brasa amb mongetes ..10,9€
Botifarra de ceba caramel·litzada a la brasa ..11,90€
Entrama de vedella a la brasa ..15,9€
Tagliatta amb ruca, parmesà i romaní ..16,9€
Entrecot de vedella de Girona a la brasa ..18,9€
Costelles i mitjanes de xai a la brasa ..19,8€
Filet de Girona a la brasa ..23,9€
Filet de Girona amb foie i reducció d’Oporto ..24,9€
Costelles de cabrit arrebossades ..19,9€
Txuletó de vedella de Girona (+/- 1kg) a la brasa ..42€
Txuletó de vaca Jersey Danes 50% lacti ..59,5€/Kg
Txuletó de vaca Gallega(75 dies maduració) ..59,5€/kg
Hamburguesa “Beefshop” ..12,9€
Hamburguesa amb ceba i formatge de cabra ..14,9€
Tomahawk de vaca Gallega madurada ..48€/Kg
T-Bonne de vaca gallega (+/- 1Kg) brasa ..52€
Picaña de vaca gallega madurada ..20,9€
Escalopa de filet amb ou i oli de trufa ..17,9€
Espatlla de xai al forn amb patata panadera ..17,9€
Pop amb verdures a la brasa i romesco ..20,9€
Magret d’ànec a la brasa i salsa de fruits vermells ..19,5€
Arròs muntanyès melós,peus,bolets,cargols ..17,9€
Arròs caldos amb potes de cabra de mar ..18,9€
Arròs negre sec amb calamarsets ..16,9€
Bacallà gratinat amb mussolina de poma ..18,5€
Peix del dia al forn(Rapet,Turbot,Orada) ..S/€

 

POSTRES
|
Crema catalana cremada ..5,9€
Cheesecake ..6,5€
Flam d’ou amb nata muntada ..4,5€
Flam de formatge amb coulis de maduixa ..5,9€
Coca mal feta amb xocolata calenta ..5,9€
Coulant casolà amb nata o gelat de vainilla ..6,5€
Assortiment de sorbets (mango, mandarina i gerds) ..5,9€
Grana de capellà amb moscatell ..7,9€
Naranjito ..4,9€
Filiberto (iogurt, gelat de nata i grosella) ..5,5€
Comtessa de nata ..4,5€
Bescuit de glacé amb xocolata desfeta ..4,9€
Pastís de poma amb toffe i gelat de vainilla ..6,5€
Tiramisú ..5,9€
Pastís basc sencer de formatge (700gr) ..23€
Pinya balsàmica (llima,halls i mel) ..5,5€
Coc borratxo amb gelat de torró ..5,5€
“Torrija” de Santa Tresa amb gelat de vainilla ..6,5€
Pastis de formatge ..6,5€

*Preus amb IVA inclós

MENÚ TOMÀQUET 2024
PICA PICA

Amanida de tomàquet, mozzarella, varietat d’enciams i salsa pesto

Trencadissa d’ous a l’estil tomàquet

Croquetes casolanes de carn

Espàrrecs verds a la brasa amb romesco

Rossejat de fideus amb allioli

Coca de pa de pagès amb tomàquet, alls i oli d’oliva verge

SEGON A ESCOLLIR

Pollastre a la brasa

Botifarra de pagès a la brasa

Entrama de vedella a la brasa

Galta de porc al forn amb patata panadera, ceba i tomàquet

Dorada al forn amb tomàquet, ceba i patata

POSTRE

Coca mal feta amb xocolata calenta

Sorbet de llimona

Cafès i infusions

BODEGA

Vi blanc, Vi negre Nuviana (D.O. Empordà)

Aigües Minerals

31€

IVA inclòs

Canvi de postres per pastís 2,90€ per persona

Conservar postres més pastís 3,90€ per persona

Els menús són de mínim 8 persones

S’ha de confirmar amb dos dies d’antelació

La ració és 1/2 ampolla de vi per persona

MENÚ QUADRES 2024
PICA PICA

Escalivada amb formatge de cabra

Carpaccio de carbassó amb formatge gratinat i pernil

Pernil ibèric

Trencadissa d’ous a l’estil Tomàquet

Arròs negre amb sípia

Coca de pa de pagès amb tomàquet, alls i oli d’oliva verge

SEGON A ESCOLLIR

Entrecot de vedella a la brasa

Espatlla de xai amb patata panadera

Cua de rap d’all cremat

Hamburguesa amb ceba i formatge de cabra

POSTRE

Brownie amb gelat de vainilla

Tiramisú

Cafès i infusions

BODEGA

Vi blanc, Vi negre Nuviana (D.O. Empordà)

Aigües Minerals

35,50€

IVA inclòs

Canvi de postres per pastís 2,90€ per persona

Conservar postres més pastís 3,90€ per persona

Els menús són de mínim 8 persones

S’ha de confirmar amb dos dies d’antelació

La ració és 1/2 ampolla de vi per persona

MENÚ LA MASIA 2024
PICA PICA

Amanida de fruites amb mató i vinagre agredolç

Carpaccio de carbassó amb formatge gratinat i pernil

Calamars a l’Andalusa

Embotits casolans

Croquetes casolanes de carn

Coca de pa de pagès amb tomàquet, alls i oli d’oliva verge

SEGON A ESCOLLIR

Fideus amb tinta i els seus calamarsets

Entrecot de vedella a la brasa

Cua de rap a l’all cremat

Tagliatta amb ruca, parmesà i romaní a la brasa

POSTRE

Flam de formatge

Sorbet de mandarina

Cafès i infusions

BODEGA

Vi blanc, Vi negre Nuviana (D.O. Empordà)

Aigües Minerals

34€

IVA inclòs

Canvi de postres per pastís 2,90€ per persona

Conservar postres més pastís 3,90€ per persona

Els menús són de mínim 8 persones

S’ha de confirmar amb dos dies d’antelació

La ració és 1/2 ampolla de vi per persona

MENÚ LOLA 2024
PICA PICA

Amanida de tomàquet, alvocat i salmó fumat amb vinagreta de mostassa

Remenat de bolets amb formatge brie

Pernil Ibèric

Calamars a l’Andalussa

Espàrrecs verds a la brasa amb romesco

Coca de pagès amb tomàquet, alls i oli d’oliva verge

SEGON A ESCOLLIR

Filet amb foie i reducció de vi negre

Turbot al forn amb patata panadera, ceba i tomàquet

Arròs caldós amb llobregant

POSTRE

Pastís de poma amb toffee i gelat de vainilla

Coulant de xocolata amb gelat de vainilla

Cafès i infusions

BODEGA

Vi blanc, Vi negre Nuviana (D.O. Empordà)

Aigües Minerals

45€

IVA inclòs

Canvi de postres per pastís 2,90€ per persona

Conservar postres més pastís 3,90€ per persona

Els menús són de mínim 8 persones

S’ha de confirmar amb dos dies d’antelació

La ració és 1/2 ampolla de vi per persona